 |
| دور التخزين البارد في المجتمع السعودي |
دور التخزين البارد في المجتمع البشري هائل. في الواقع ، أدى استخدام التخزين البارد إلى تغيير حياة الإنسان بطرق مشابهة لاستخدام النار واختراع العجلات.
تاريخ التخزين البارد
لا يبدو الأمر كما لو أن مفهوم التخزين البارد هو مفهوم حديث. تم استخدام الجليد وتخزينه من قبل العديد من الثقافات القديمة بهدف استخدام خصائص التبريد للحفاظ على الطعام. من الصينيين القدماء إلى الرومان واليونانيين القدامى ، استخدم الناس الجليد لإنشاء نوع بدائي من التبريد.
أدى العصر الصناعي وظهور المدن البعيدة عن مكان زراعة الطعام إلى الطلب على الجليد للحفاظ على الطعام. في البداية تم استخدام الثلج الطبيعي ، لكن هذه كانت طريقة غير فعالة وليست صحية للغاية. كان الاختراع اللاحق للتبريد الميكانيكي هو الحل الأمثل لهذه المشكلة.
التبريد - التطور والتطبيقات
التبريد في الحياة اليومية
التبريد الذي تطور خلال القرن ونصف القرن الماضي تمكن من ربط مراكز الإنتاج الغذائي البعيدة مع أي مكان يختاره الناس للعيش فيه. أبرز اختراع الثلاجة الشخصية الدور الذي يلعبه تخزين الطعام في بيئة مغلقة باردة في حياتنا اليومية.
تطبيق التبريد
ومع ذلك ، فإن الاستخدام التجاري للتبريد في إنشاء المخازن الباردة كان له تأثير هائل على المجتمع دون أن ندرك ذلك. من صناعة تعبئة الخظروات والفواكه وصناعة تعبئة اللحوم إلى التوزيع الواسع النطاق للمواد الغذائية القابلة للتلف ، بدأ إنشاء المخازن الباردة بطريقة كبيرة.
الصناعات الأخرى التي وجدت المخازن الباردة مفيدة للغاية مثل الفراء والبضائع الصوفية ومشاتل النباتات وبائعي الزهور والسكر والشوكولاتة وغيرها الكثير. يدين المجتمع كما تطور في عالم ما بعد الصناعة إلى حد كبير لحقيقة أن ظهور المخازن الباردة قد أدى إلى تحسين النظام الغذائي للناس عن طريق صنع كمية متنوعة من الطعام من مصادر بعيدة وعلى نطاق واسع.
كيف غير التبريد وجه المملكة العربية السعودية؟
شهدت المملكة العربية السعودية استخدام الطيران والشحن البحري في الاستيراد المنتجات المبردة منذ منتصف القرن الماضي وساعدت بالفعل في إنشاء مدن صناعية ومراكز ومستودعات تخزين في كل المدن الصناعية القريبة من الموانئ البحرية والمطارات الجوية الرئيسية مثل مستودعات التبريد في المنطقة الصناعية الأولى والثانية والثالثة في كل مناطق المملكة العربية السعودية وتحديد أماكن متخصصة في ذبح الحيوانات من أجل اللحوم خارج المدن.واستيراد اللحوم المبردة من السودن والدول المجاورة و مراكز أخرى متخصصة في أشكال أخرى من الغذاء - قريبة من ميناء جدة وجميع موانئ المملكة ، ومستودعات التبريد القريبة من سوق الحلقة للحمضيات و الفاكهة و الخظروات.
مزايا غرف التخزين البارد
 |
مزايا غرف التخزين البارد |
1. نمو اقتصادي أفضل
أدى إدخال غرف التخزين المبردة وفتح الاستثمارات في بناء مصانع لصناعة ألواح التبريد إلى تمكين الناس من السفر لمسافات أبعد من أجل العمل وهذا بدوره أدى إلى تعزيز النمو الاقتصادي. أدى ذلك إلى تحسن شامل في مستويات المعيشة في المملكة مما أدى إلى خلق دورة حميدة من الازدهار تؤدي إلى مزيد من التقدم يؤدي إلى ازدهار أكبر في اقتصاد المملكة العربية السعودية.
ليس من قبيل المصادفة أن الدول التي لديها سلاسل تخزين تبريد راسخة أفضل بكثير من الناحية الاقتصادية من تلك التي لا تفعل ذلك. هذا هو السبب في أن تحسين وزيادة سلسلة التخزين البارد أمر تأخذه معظم البلدان النامية على محمل الجد.
2. التنمية في الزراعة
زيادة سعة التخزين البارد يمكن أن تحدث ثورة في الزراعة ، وهو أمر له أهمية كبيرة للدول المكتظة بالسكان.
من بين المزايا التي يمكن أن توفرها هي إطالة العمر الافتراضي للمحاصيل عن طريق الحد بشكل كبير من الخسارة التي تسببها العناصر الصالحة للأكل بسبب نقص مرافق التخزين البارد. وبصرف النظر عن ذلك ، فإن مزارعي المحاصيل الغذائية المحليين يأملون في الحصول على سعر أفضل بسبب الحالة الأفضل لمنتجاتهم والحجم الأكبر الذي يمكنهم بيعه بسبب الوصول إلى مرافق التخزين البارد القريبة من أسواق البيع.
3. القدرة على المساومة
تتيح إمكانية التنقل المحسّنة التي يوفرها التخزين البارد لهم نقل منتجاتهم إلى الأسواق التي تدفع أكثر. هذا يحسن قدرتها على المساومة والحصول على سعر أفضل.
4. تحسين الصلاحية
من خلال القدرة على تخزين الطعام وبالتالي إطالة العمر الافتراضي للمواد الغذائية ، تمكن المزارعين المحليين والموردين من تحسين إمدادات الغذاء لمن يحتاجون إليه. هذا بسبب تقليل الطعام المفقود لأسباب طبيعية والوصول إلي مسافات أكبر بكثير.
5. تعزيز الشبكة اللوجستية
من بين أسهل الطرق وأرخصها لزيادة الإمدادات الغذائية عن طريق توفير البنية التحتية للتخزين البارد في جميع أنحاء العالم وجميع مناطق المملكة العربية السعودية. سيؤدي ذلك إلى زيادة العمر الافتراضي للمواد الغذائية ، وبالتالي تقليل الهدر الهائل على المستوى المحلي و العالمي ، وكذلك تعزيز القدرة اللوجستية لنقل الطعام وهو ما تم مع تطور التكنولوجيا واستخدامها لخدمة هذا المجال.
6. فرص عمل أفضل
بمجرد أن تمتلك الدولة قدرًا كافيًا من سعة التخزين البارد ، تهتم شركات تصنيع الأغذية الرئيسية في العالم بالحصول على منتجات غذائية من حول العالم. وهذا يستلزم استثمارًا هائلاً من قبلهم في عملية توليد فرص عمل هائلة. إن تأثير امتلاك هاتف ذكي أو الوصول إلى الإنترنت يمكن المزارعين والمجتمع السعودي في الوصول الى طلباته له تأثير درامي للغاية ،فتوفير الانترنت بسرعات عالية يمكن الدوله في الوصول الى هدفها بالعمق وتوفير فرص توظيف أكبر للمواطن السعودين والتخفيف من نسبة البطالة بشكل كبير، فكلما زاد تأثير وجود شبكة من المخازن الباردة الحديثة كلما زاد الطلب على التوظيف المحلي.
7. كفاءة
ما يفعله إدخال التخزين البارد أيضًا هو جعل الزراعة المحلية بأكملها تدار بشكل أكثر علميًا ومهنيًا مما يؤدي إلى تراكم العديد من كفاءات الاقتصادات والنطاق. في الوقت نفسه ، تؤدي العملية الكاملة لإنشاء غرفة التبريد إلى توفير المزيد من الوظائف للعديد من الأشخاص. هذا ليس فقط للأشخاص العاملين مباشرة في صناعة التخزين البارد ، ولكن أيضًا لأولئك المشاركين في الصناعات الحليفة مثل النقل و الاستيراد.
لماذا تحتاج البلدان النامية إلى الاستثمار في أفضل مستودعات ومرافق التخزين البارد؟
تخيل نوع التأثير الذي سيحدثه هذا على أمة كثيفة السكان. هذا ما يفعله التخزين البارد للمجتمع البشري. إنه يحررها ويجعلها أكثر ازدهارًا وديناميكية. يخلق الثروة. هذا صحيح بالنسبة للعالم بأسره ، ولكن له صدى أكبر في العالم النامي.
ما يصل إلى 30٪ من الأغذية المستهلكة في البلدان النامية قابلة للتلف. من أجل تقليل خسائر ما بعد الحصاد عبر كل مرحلة من مراحل دورة ما بعد الحصاد ، يجب أن تكون هناك ترتيبات للتخزين البارد يتم إجراؤها عبر سلسلة من الخطوات والقيم. إن تأثير التحكم في درجة الحرارة على العمر الافتراضي للمنتجات الطازجة كبير.
من المفارقات بالطبع أن التكنولوجيا التي كانت موجودة منذ فترة طويلة وهي مهمة لتقدم المجتمع البشري في قارة اسيا وافريقيا مثل الطرق والسكك الحديدية والاتصالات عن بعد والشحن الجوي والبحري والبري ، وينبغي أن تُمنح الأهمية التي تستحقها في هذه الدول. تقع العديد من البلدان النامية في الأجزاء الاستوائية من العالم حيث تتدهور المنتجات الطازجة في وقت أقرب بكثير مما يحدث في أوروبا وأجزاء كثيرة من أمريكا الشمالية.
وهذا يعني أن هناك حاجة أكبر بكثير للبنية التحتية للتخزين المبرد في العالم النامي مما هي عليه في البلدان الصناعية والمتقدمة. إذا كان من الممكن أن يكون لوجود المستودعات الباردة مثل هذا التأثير الدراماتيكي على الحياة الاقتصادية والاجتماعية للبلدان في المناطق المعتدلة من العالم ، فإن تأثيرها على الدول الاستوائية سيكون أكثر عمقًا.
كيف نجحنا في تحسين أداء المملكة العربية السعودية ودول اسيا وافريقيا ؟
في المملكة العربية السعودية ودول أسيا وافريقيا ، ساعد التخزين البارد في تطوير سلاسل التوريد لخدمة صناعات اللحوم والألبان والأسماك والبستنة (مزارع الفواكه والخظروات )منذ الثمانينات. من ناحية أخرى ، لا يزال العالم النامي متخلفًا في هذا الجانب وهذا له تأثير سلبي عميق على مجتمعاتهم من حيث الفرص الاقتصادية الضائعة. وهذا بدوره له تأثيره على مستوى معيشة الناس الذين يعيشون في هذه الدول.
على الصعيد العالمي ، تبين أن خسائر الغذاء تصل إلى 25 إلى 50٪ من الإنتاج من حيث الحجم والسعرات الحرارية والقيمة السوقية. ينتشر استخدام التخزين البارد على نطاق واسع في العالم المتقدم. وذلك لأنه من المنطقي اقتصاديًا تجنب خسائر الغذاء أكثر من النظر إلى زيادة الإنتاج عامًا بعد عام.
لماذا يجب استخدام مرافق التخزين القديمة ؟ _ _ _ _ _ _ _ _
 |
| مرافق التخزين البارد القديمة |
1. نقص الغذاء
ما يصل إلى 795 مليون شخص في العالم لا يأكلون ما يكفي ليعيشوا حياة صحية. يجب أن تكون الأولوية رقم واحد. أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل هؤلاء الأشخاص في موقفهم هو حقيقة أن الطعام لا يصلهم. إن الخدمات اللوجستية للوصول إلى الطعام لهم في الوقت المناسب هي أمر بعيد المنال.
2. هدر الطعام
يتم إهدار ملايين الأطنان من الطعام سنويًا بسبب هذا. سلسلة التوريد الغذائية معطلة في عدة أجزاء من العالم وتتم إدارتها على النحو الأمثل إما بسبب نقص مرافق التخزين البارد أو الاستخدام غير الفعال لهذه المرافق. هل تعلم أن ما يقرب من ثلث الفواكه والخضروات الطازجة العالمية يتم التخلص منها بسبب تدهور الجودة الناجم عن الافتقار إلى البنية التحتية للتخزين البارد؟
إذا نظرنا إلى هذا الموضوع بموضوعية ، فهذا يعد إهمالًا جسيمًا من جانب الأشخاص المسؤولين عن إدارة هذه الشؤون. كيف يمكن السماح بالكثير من المعاناة البشرية فقط من أجل الحاجة إلى سلسلة تخزين تبريد مناسبة؟ يُفقد أو يُهدر حوالي 1.3 مليار طن من الأغذية المزروعة للاستهلاك البشري على أساس سنوي.
3. محاربة الفقر
لهدر الغذاء تأثير مدمر على المجتمعات البشرية لأنه يؤدي إلى تفشي الفقر والجوع. في الهند وافريقيا وبعض الدول التي يوجد بها أكبر عدد من الجياع في العالم ، فقط 10٪ من الطعام الذي يتم إنتاجه يمكنه الوصول إلى التخزين البارد. يمكنك أن تتخيل التأثير الهائل على التخفيف من الجوع إذا ارتفعت هذه النسبة ولو قليلاً.
سيتمكن الكثير من الناس من الوصول إلى الحبوب والبقول والفواكه والخضروات وسيكونون قادرين على المساهمة بطريقة جديرة بالاهتمام في الاقتصاد. عندما يضيع الطعام ، فإن الموارد التي تم تخصيصها لإنتاج هذا الطعام مثل الماء والأسمدة وساعات العمل وما إلى ذلك تضيع أيضًا. إن تأثير كل هذه الخسائر على المجتمع ليس فقط هائلاً ، ولكن يمكن تجنبه بشكل بارز.
4. السكان
يعيش أكثر من 7 مليارات شخص على كوكب الأرض. إن إطعامهم جميعًا هو التحدي الأكبر. إلى هذا الحد ، فإن بناء البنية التحتية للتخزين البارد يكاد يكون بنفس أهمية إنشاء البنية التحتية للاتصالات وهذا ما تم تنفيذه في المملكة. بالنظر إلى حقيقة أنه من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 1 مليار بحلول عام 2100 ، هناك حاجة كبيرة لزيادة البنية التحتية للتخزين البارد في جميع أنحاء العالم. فوائد القيام بذلك عميقة للغاية في الواقع على مستويات مختلفة.
5. تحسين T rade و L iving S tandards
إن إنشاء غرف تبريد ومستودعات كبيرة سيمكن الدول من التخصص في إنتاج اللحوم او الفواكه او الخظروات الجيدة لتمكينها من بيع الفائض واستيراد المواد الأساسية غير المزروعة محليًا. الفوائد التي ستتحقق من ذلك ستكون متعددة الأبعاد. سوف يحسن الناس في جميع أنحاء العالم مستويات معيشتهم ليس فقط من خلال اتباع نظام غذائي أفضل ، ولكن أيضًا من خلال تحسين الدخل.
وكلما تحسنت اقتصاداتهم ، قل حافز الناس للهجرة من بلدانهم الأصلية. إلى جانب ذلك ، سيكون لدى الدول أسباب أقل للشجار مع بعضها لأنها تفضل التجارة معهم. جعلت التطورات التكنولوجية تشغيل المخازن الباردة أرخص وأكثر كفاءة خاصة مع دخول الطاقة الشمسية ايضا.
جميع التطورات التي شهدتها تكنولوجيا المعلومات بما في ذلك النمو الضخم للتجارة الإلكترونية ستفيدنا جميعًا بشكل أكثر فاعلية إذا كان هناك المزيد من مرافق التخزين البارد حولنا لإعطاء دفعة مطلوبة بشدة للتجارة الدولية.
ما هو سبب الاستياء من القدرات التخزينية القديمة ؟ _ _
للأسف ، شبكة التخزين البارد بعيدة عن أن تكون كافية في عالم يكافح لإطعام سكانه. بالنظر إلى التأثير الذي يمكن أن تحدثه سلسلة عالمية من مرافق التخزين البارد على رفاهية الإنسان في السنوات القادمة ، يجب أن تكون هذه أولوية قصوى من قبل الدول في جميع أنحاء العالم.
تبنت المملكة العربية السعودية تقنية التخزين البارد بأحدث المعدات وتنفيذها ونشرها بسهولة في أي جزء من المملكة والعالم.
بينما نتحدث طوال الوقت عن ثورة تكنولوجيا المعلومات ، فإن حقيقة الأمر هي أن الأمن الغذائي هو أكبر مشكلة تواجه العالم اليوم. بالنسبة لجميع هؤلاء الأشخاص الذين يبكون على أنفسهم بصوت عالٍ بشأن الاتصال بالإنترنت والنطاق العريض ، فإن مثل هذه المشاريع والاستثمارات في مجال التبريد تخفف الجوع و يجب أن تكون لها أولوية قصوى.
استنتاج
إن بناء مشاريع ومستودعات تخزين وتبريد تعمل بكامل طاقتها وفعاليتها يرفع من اقتصاد المملكة العربية السعودية من خلال تعزيز الإنتاجية وزيادة حجم سوق المنتجات الغذائية بشكل كبير. وهذا له تأثير مفيد مباشر على المجتمع السعودي و البشري ويتجاوز بكثير تأثير أي شكل آخر من أشكال النشاط الصناعي أو الاقتصادي.
نحن في العقد الثاني من الألفية الجديدة ، وقد حان الوقت لأن تنتشر شبكة من التخزين البارد على سطح الكوكب لضمان الاستخدام الأمثل لجميع المواد الغذائية المنتجة على كوكب الأرض. إلى جانب ذلك ، سيساعد هذا في إنشاء مناطق من التميز الاقتصادي في جميع أنحاء العالم من شأنها تحسين نمط حياة مئات الملايين بشكل كبير.
Marcool Cooling Systems Factory
بسجل حافل في صناعة وصيانة المكيفات المركزية و أنابيب التبريد للشيلرات والمبادلات الحرارية وصناعة مجاري الهواء بكفاءة وسرعة.
نعمل على صيانة جميع أنواع المبردات والشيلرات والمبادلات الحرارية والكويلات، لدينا بالفعل معلومات حول أي وحدة تبريد تحتاج إلى استبدالها او صيانتها. مثل الملفات ( الكويلات ) نحن متخصصون في صناعة ذلك ،
نحن على استعداد لتنفيذ طلبك بأسرع مستوى من الطوارئ ، لذلك نحن نقدم لك خيارات متعددة بالسعر المناسب وسرعة التصنيع و الاقرب إليك مع توفير إمكانية الشحن السريع إذا لزم الأمر إلى كل مدن المملكة العربية السعودية ,الرياض • مكة المكرمة • المدينة المنورة • القصيم • الشرقية • عسير • تبوك • حائل • الحدود الشمالية • جازان • نجران • الباحة • الجوف. يرجى منحنا الفرصة للعمل معك في مشروعك التالي، دعنا نساعدك في الكثير من اعمال الصيانة والتركيب في مشروعك التالي.
أطلب الخدمة الان: -
مصنع ماركول رشيد عبدالعزيز محمد جمجوم
جدة - المدينة الصناعية الثانية - شارع 49
966550489096+
https://jamjoom-cooling-systems-
fuadmarketing@jamjoomarcool.com
jamjoomarcooll@gmail.com
م/ ابو حسام
----------------------------------
Marcool Cooling Systems factory has a proven track record of manufacturing refrigerant tubes for chillers
efficiently and quickly. For all types of coolers and chillers, we already have information about any unit
that needs to be replaced or serviced. Like coils, we are ready to fulfill your order with the fastest level
of emergency, so we offer you multiple options at the right price, fast manufacturing and fast shipping if needed. To all cities of the Kingdom of Saudi Arabia, Riyadh • Mecca • Medina • Qassim • Eastern • Asir • Tabuk • Hail • Northern Borders • Jazan • Najran • Al Baha • Al Jawf.
Please give us the opportunity to work with you on your next project, let us help you with a lot of maintenance and
installation work on your next project.
Request the service now:-
Marcool Rashid Abdulaziz Muhammad Jamjoom Factory
Jeddah - Second Industrial City - 49 . Street
+966550489096
https://jamjoom-cooling-systems-factoryjcool.business.site/
fuadmarketing@jamjoomarcool.com
jamjoomarcooll@gmail.com
M/ Abu Hossam
#كاريير#جودمان #ترين#ريم Rheem#Lennox # #يورك# رود# إل_جي#بيترا #دايكن #لونكس #ماركول #مصنع_جمجوم_لأنظمة_التبريد
تعليقات
إرسال تعليق